Je me souviens d’une journée d’excursion sur le glacier Skaftafell, la nuit tombait et nous devions nous rendre dans la ville de Höfn. Tout ça pour être proche des icebergs de Jökulsárlon et surtout pour nous rendre dans le fameux restaurant de langoustines : Humarhöfnin.

Un peu crevés et de nuit, nous nous rendons à 18h au restaurant Humarhöfnin et lançons les hostilités : entrée, plat, dessert et vin !