Le berger du Mont Psiloritis
Au deuxième jour de notre voyage en Crète, nous rencontrons Andreas Kokkinos, un berger qui a fondé le refuge du « Tospititouvoskou », perché sur le Mont Psiloritis à 2 456 mètres d’altitude, le plus haut sommet de Crète.
Dès notre arrivée, ce grand brun barbu, nous propose de le suivre un peu dans son quotidien. On commence par la traite de quelques chèvres, puis nous allons nourrir le troupeau. Après on est parti faire un truc un peu étrange : ramasser des glands… Enfin des « acorns » en anglais et comme je ne comprenais pas ce que cela voulait dire, qu’est-ce que je devais trouver par terre, alors j’ai fait référence à une partie d’anatomie masculine, et c’est là que j’ai appris que ce nom est universel… Intéressant n’est-ce pas ? Bon notre séance « ramassage de glands » a encore dégénéré, et ça a fini en cours de sifflement… Ce groupe est complètement taré… Avant de déjeuner, nous avons planté des arbres (regardez mon magnifique maniement de la pelle ;), et ça a fini en courses de brouettes… Et pour finir nous avons fait du fromage… GROSSE matinée !
Nous avons déjeuner dehors face à la montagne dans une magnifique lumière orageuse, et dans une ambiance toujours aussi folle.
Orangeraie proche du village de Fodele


Le programme du soir est barbecue, alors nous partons dans un village pour faire les courses et nous nous installons dans un café. Et là, la magie de l’hospitalité crétoise opère… En voyant notre joyeux groupe s’installer, nos hôtes couvrent la table de « Mezze » , ces amuses-bouches délicieux… Et commence un défilé de plats, avant qu’arrive le Raki… Et on rit plus fort. Nous sortons finalement de « table » repus et crevés… mais le barbecue n’est pas annulé.


[…] mon article sur le berger du Mont Psiloritis […]