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Deux bonnes adresses à Londres

Ne trouvez-vous pas qu’il y a toujours un « je ne sais quoi » de génial dans les établissements anglais ? Un tableau, la forme d’un sofa, un client avec un nœud papillon, la couleur du bois, un portrait, un petit truc, un détail qui te fait dire : ici, on est bien chez ceux qui roulent à gauche. Durant mon séjour à Londres début décembre j’ai découvert deux établissements qui, à mes yeux, valent le détour.

 

Bubbledogs

Hotdogs & Champagne –  http://www.bubbledogs.co.uk/

Ouvert il y a 2 ans et demi, l’établissement voulait casser le cliché du hotdog. Défi relevé : le couple propriétaire propose un concept original et chic, avec des produits de qualité. En bonne française que je suis, j’ai d’abord retroussé le nez… Quoi ? Du champagne et des hotdogs ? Mais cela ne va pas ensemble ! Et pourtant, mon palais a apprécié les fines bulles de champagne et ces hotdogs améliorés. D’ailleurs ils avaient seulement la forme : beaucoup moins gras, avec des sauces travaillées et non-édulcorées. Briquettes et tables hautes, ensemble cosy et trendy, voici l’établissement idéal pour un déjeuner sur le pouce, mais pétillant !

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London Cocktail Club

Goodge Street – 

Rien à voir avec la précédente adresse ! London Cocktail Club regroupe 5 établissements à Londres, chacun avec sa propre identité. J’ai descendu quelques marches avant de découvrir le bar. Comme dans les films…  J’avais à peine remarqué le panneau extérieur que mes yeux fixaient l’immense tag en contre-bas… Ça donne un côté « soirée privée » au lieu. Eclairage tamisé, mise en avant des bouteilles du bar… C’est étrange mais cosy… Une impression particulière. Mais je suis très rapidement conquise par son immense carte à cocktails ! A l’happyhour, j’y ai vu les londoniens aller boire un verre en sortant du travail. C’était top et j’ai tout simplement envie d’y retourner, mais jusqu’au bout de la nuit. Pas en mode « sage » 😉

 

Goodge Street london cocktail club

Goodge Street london cocktail club

Goodge Street london cocktail club